Sunday, October 19, 2014

Bakmi Jogja Bengawan – Citarasa Jogja di tengah kota Bandung

Bandung, 18 Oktober 2014

Petualangan gue dimulai ketika selepas menghadiri resepsi pernikahan teman pacar gue di daerah Masjid Istiqomah Bandung. Karena datang terlambat dan acara hampir selesai, sekitar pukul setengah dua siang makanan sajian khas pesta resepsi pasti sudah habis disikat tamu. Perut sudah mulai berbunyi minta diisi, akhirnya kita memutuskan mencari kuliner di sekitaran daerah jl. Riau
 
area cooking berada di depan (pinggir jalan)

Setelah berkeliling di daerah Jl. Riau ada satu spot yang menarik perhatian kita, namanya Bakmi Jogja Bengawan (BJB – bukan bank jabar banten yaa!). Tepatnya berada di Jl. Taman Pramuka no 183. Terlihat dari jalan utama, nampak sederet roda khas kaki lima yang ditata dengan sangat apik, begitu juga dengan isinya. Setumpuk mie kuning, syuran berupa kol, tomat dan daun bawang berjejer dengan rapi.


powered by : maps.google.com


Setelah memarkir kendaraan kita memasuki pelataran BJB disambut oleh beberapa waiters berseragam polo-shirt hijau dan iket kepala (gue lupa namanya apa) khas jogjakarta. “Nuwun sewu mas, mbak.. silahkan pilih tempat duduk nya sekalian ambil nomor meja” sekilas gue sangat terkesan dengan 1st impression dari service yang diberikan para waiters ini. Kita memutuskan untuk duduk di area belakang. Oh ya, keseluruhan area bangunan memang berbentuk rumah kuno khas Jawa Tengah. Menurut pacar gue dulu tempat ini sebelumnya adalah healt theraphy rumah cantik citra  (salah satu produk kecantikan terkenal di Indonesia).

area dalam ruang makan


Suasana :
Mulai dari furniture, tata lampu, hingga musik yang diputar bisa gue katakan 99% bikin loe merasakan suasana Jogja meskipun berada di Bandung. Seakan setelah melewati pintu masuk loe akan dibawa menuju tempat lain dan lupa bahwa ini memang ada di Bandung. Tata lampunya yang sedikit remang membuat suasana semakin santai buat para pengunjungnya.





Menu utama :
Namanya juga Bakmie Jogja, tentu menu utama yang dijual disini adalah Mie, bihun & nasi goreng juga ada sih. Untuk mie dan bihun ada 3 jenis yang dijual yaitu : goreng (kering tanpa kuah) nyemek (kuahnya sedikit) dan godhok (kuahnya banyak). Ada juga tambahan lain seperti ati-ampela, telor ceplok, siwir (entah seperti apa mungkin ayam suwir kali ya) dll.


Menu cemilan :
Selain makanan berat buat loe yang cari tempat ngobrol bareng temen, tempat ini juga enak dan pas di kantong loh. Ada pisang kipas (recommended) dan teh poci gula batu, cocok untuk ngabisin sore loe deh kalo bosen nongkrong di tempat yang mainstream kayak mall.

Minuman :
Berbagai jenis minuman khas tradisional ada disini mulai dari wedang ronde, teh poci gula batu, secang, etc. Dan yang gue heran hampir setiap tempat makan selalu ada yang namanya “teh Botol” ngga salah kalo tag-line minuman yang satu ini : Apapun makanannya minumnya Teh Botol sosro! (sory bukan promosi – gue ngga dibayar untuk ini, hehee)

Review makanan yang kita pesan :

Bakmi godok (biasa – tanpa tambahan condiment lainnya)
Mie yang digunakan mie tipis dengan tekstur yang halus dan tidak terlalu kenyal. Kuah nya enak banget, mungkin kaldu yang digunakan beneran asli dari kaldu ayam atau bebek dan tambahan bumbu kaya MSG ngga terlalu over. Biasanya masakan yang banyak pake MSG bakal bikin kita haus ngga karuan selepas makan. Gurih dan asinnya pas, tinggal dikasih sedikit sambel buat yang suka pedes. Acar mentimunnya juga seger-seger, cukanya ngga terlalu asem tapi hati-hati yang ngga suka pedes jangan coba-coba gigit cabe rawitnya. Meskipun warnanya ijo mengkilap dan kecil-kecil tapi pedesnya luar biasa, bikin mulut loe panas dan badan keringetan!



Pisang kipas
Dibalut tepung yang manis, bikin pisang ini rasanya enak banget (meskipun buat gue sebetulnya agak terlalu manis) apalagi dikasih cocolan gula merah serut sama gula tepung. Cara menggorengnya juga cukup unik soalnya pake tungku arang tradisional. Karena di gorengnya ngga berdasarkan pesanan, jadi kita dapet pisang goreng yang udah digoreng alias ngga anget2. Bikin tepungnya ngga terasa crispy tapi masih enak kok buat teman ngobrol dan nongkrong sore hari.


Minuman :
Karena gue pesen bakmi kayaknya yang paling standar dan cocok buat ngilangin pedes ya es teh manis. Kalo yang ini ngga usah dibahas deh rasanya gimana, tapi satu hal yang jadi catetan teh-nya mungkin sama yang dipake untuk teh poci jadinya terasa legit dan ngga mendominasi rasa sepet-nya. Sang pacar memilih untuk pesan es jeruk nipis, dan ini enak banget loh buat yang suka asem. Seger dan memang bagus buat kulit (katanya) karena banyak mengandung vit-C.


Kesimpulan :
Dengan range harga yang cocok dikantong (ngga mahal tapi ngga murahan) ditambah suasana nyaman, tradisional khas jogja tempat ini sangat recommended buat loe yang bosen nongkrong di mall dan suka kongkow ngobrol bareng temen. Selain itu tempat ini juga bikin kita serasa berwisata ke masa lalu dan menambah aware kita bahwa budaya Indonesia sangat kaya!

#puppet #keratonsoldiers
Notes rating :
- kebersihan & tampilan : 8 (meskipun di area masak di depan alias pinggir jalan tapi tetap besih kok)
- makanan : 8 (kualitas baik dari bahan masakan)
- minuman : 7 (ngga terlalu jadi concern juga sih)
- suasana : 8.5 (Jogja Banget! efek musiknya meskipun ngga ngerti dan agak gimanaaa gitu)
- harga : 8.5 (sebanding dengan pengalaman yang didapat)
- akses : 8.5 (tengah kota bandung)